¿Cómo es la alimentación de un luchador de MMA?
A diferencia de otros atletas profesionales, los luchadores de MMA (Artes Marciales Mixtas) solo tienen unas pocas oportunidades al año para tener impacto y lograr ser reconocidos en su carrera.
Una pelea fallida puede tener enormes consecuencias.
Por lo tanto, el plan de nutrición es tan importante como las sesiones de entrenamiento diario, el nutricionista Chris Algieri comenta en la revista Men’s Health, cómo es la alimentación de este tipo de deportistas y aquí las puntualizamos:
Comida pre-entrenamiento
Algieri afirmó que, de todos los diferentes tipos de entrenamiento, él quiere que sus atletas estén más preparados para el combate. «Es una simulación de la noche de la pelea, así que los alimentamos deben ser como si estuvieran preparándose para una pelea real». Empiezan con un desayuno de avena o pan tostado, fruta y de dos a cuatro huevos, unas cuatro horas antes del entrenamiento. «Los carbohidratos son un pilar principal, que les da energía sostenida para la sesión», destacó el nutricionista. Las sesiones de entrenamiento pueden durar entre varias veces al día.
Comidas nocturnas
«Para la cena, mucha proteína. La proteína es especialmente importante para ayudar a recuperar los músculos de forma más rápida», Advirtió el Algieri. “Asimismo, intento cambiar la fuente de proteína cada noche. De modo que, una noche podría ser salmón, otra noche camarones, pollo asado, sushi… y luego una o dos veces a la semana algo de carne roja. Los domingos por lo general son bistecs o hamburguesas por la noche», señaló.
Asimismo, Agregó que combina sus proteínas con otros macronutrientes sanos, como el arroz y las verduras, especialmente los vegetales de hojas verdes como la espinaca, la col rizada y el brócoli.
Cantidad correcta de grasa
Para un deporte en el que se enfatiza la recuperación muscular, es posible que nos sorprendamos por la distribución de macronutrientes. Algieri plantea que entre el 50 y el 60 por ciento de las calorías en la dieta de los atletas de MMA provienen de los carbohidratos, el 20 por ciento de las proteínas y el 20 y el 30 por ciento de las grasas.
«Me gustan las grasas porque son importantes para la recuperación y la salud de las articulaciones. Conseguir grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas ayuda a los atletas a estar más saciados, y se ha demostrado que duermen mejor con más grasa en su dieta», Indicó.
Precisó que el aguacate, salmón, mantequilla real no procesada o aceite de oliva virgen son las fuentes de grasa preferidas por los nutricionistas de competidores de máximo nivel.
Vitaminas y suplementos
¿ QUÉ NECESITAS AÑADIR A TU PROGRAMA DE NUTRICIÓN ?
Cada luchador de MMA tiene diferentes necesidades nutricionales.
Ejemplos de Dieta de entrenamiento vegetariana y vegana
Con celebridades como 2014 Mr Universe Barny du Plessis , Nate Diaz de UFC prosperando en Dieta vegana y Expertos dando comentarios positivos sobre la dieta vegana , más y más personas conscientes de la salud están cambiando hacia una dieta basada en plantas. La pregunta más popular que surge de seguir una dieta vegetariana / vegana es: ¿podemos desarrollar músculos? La respuesta corta es Sí, es posible desarrollar músculos . Mezclar su dieta vegetariana puede dar resultados fantásticos.
Hay muchas verduras que sirven como excelentes fuentes de proteínas como:
- Almendras
- tofu
- Temperamento
- Quinua
- Almendras
- Garbanzos
- semillas de chia
- Semillas de cáñamo
Ejemplo de plan de comidas para MMA
Visión general
- Comida 1: carbohidratos saludables
- Comida 2: baja en carbohidratos
- Comida 3: baja en carbohidratos
- Comida 4: (Nutrición post-entrenamiento)
- Comida 5: Proteína + Carbohidratos
Ejemplo de plan de comidas de dieta MMA
COMIDA 1: cereal integral con nueces
- Cereal de grano entero
- Vaso de leche
- Cubierto con pasas y nueces
- Plátanos
COMIDA 2: Batido verde de chocolate / cacao
- 3 cucharadas de proteína de chocolate en polvo o polvo de cacao
- 2 plátanos congelados
- Montón de col rizada
- Puñado de fechas y almendras empapado durante la noche.
- 1 taza de arándanos
- 1 cucharada de semillas de chia
- 2–3 tazas de agua
COMIDA 3: Lechuga Satay Tofu Burger
- 1 lechuga iceberg rallada
- 200 g de tofu orgánico a la plancha con satay / 226 g de pechuga de pollo
- 2 rodajas de tomate
- Rodajas de cebolla frita
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 rebanada de queso suizo
- 2 tazas de guisantes congelados
COMIDA 4: Nutrición posterior al entrenamiento
COMIDA 5: tempeh a la parrilla con espinacas, capcicum y arroz integral
- 170 g de tempe / 200 g de vieiras / 150 g de tofu asado / garbanzos
- ¼ taza de arroz integral
- 4 tazas de espinacas
- ¼ taza de queso Feta desmenuzado
- 1 taza de Capcicum asado
- 1 taza de calabaza asada
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Este plan de comidas de muestra le proporcionará una amplia gama de nutrientes destinados a mejorar su salud y vitalidad.
Nutrición pre y post entrenamiento
Es importante alimentar sus entrenamientos antes y después de sus sesiones para una recuperación óptima.
La nutrición previa al entrenamiento debe estar compuesta de alimentos ligeros y fácilmente digeribles que consisten en proteínas completas y carbohidratos para obtener energía. El campeón de UFC Georges St-Pierre siguió una simple regla de comer media barra de proteína antes de sus entrenamientos.
Armado con esta información, podrá crear una dieta y un plan de alimentación que mejor se adapte a sus necesidades